I CORSI DI CUCINA E SAPORI

La scuola “Cucina e Sapori” si rivolge agli appassionati di cucina che vogliono imparare o perfezionare tecniche e abilità culinarie e la composizione creativa dei piatti e portate.

L’insegnante Chiara Benedetti, sia nella sua abitazione di San Giorgio di Valpolicella, che in altre sedi concordate, insegna e tramanda il culto del mangiar bene in un ambiente sereno e famigliare. Organizza corsi a tema e specifici per soddisfare qualsiasi esigenza: piatti tipici, pasta fresca, pane e focacce e/o nuove tendenze culinarie.

I corsi durano in genere tre ore ma possono anche essere distribuiti su più giorni. Per il soggiorno durante i corsi, su richiesta, sono disponibili alloggi in familiari B&B o in lussuose ville adibite a Relais.
 
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INCONTRI ENOGASTRONOMICI, VISITE GUIDATE E PRANZI

Presso la scuola "Cucina e Sapori" si organizzano anche incontri enogastronomici e visite guidate in rinomate cantine vinicole della Valpolicella e del lago di Garda, ai frantoi delle olive, a famosi caseifici in Lessinia e in altri luoghi dove potete scoprire i prodotti tradizionali del territorio. Vi sarà la possibilità di assaggiare i vari vini, i cibi e le specialità presentate.

Si organizzano inoltre pranzi, cene di lavoro, feste per ricorrenze speciali in ambienti tranquilli e riservati in Valpolicella o nella zona del lago di Garda.