Lessinia a Tavola del Basalisco al Ristorante Jegher

Domenica 6 aprile dalle 12.30 al Ristorante Jegher di Rovere Veronese evento gastronomico in collaborazione con Planetario di Verona, durante il quale si parlera di costellazioni e si gustera la cucina tipica.
Programma: aperitivo nela baita dell 800, antipasto del “Biso Galeto”, crema de fasoi con olio novello, gnocchi di malga con burro fuso e Monte
Bigoli delle strie al sugo d anara, “pastisada de muso” con polenta, contorni di stagione e degustazione di formaggi, “fogasa coi pomi del peccato”, caffe. Per i bambini ci sarà la “Fatina Azzurrina”.

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