Salta al contenuto Passare alla navigazione principale Passa al footer

Il Broccoletto di Custoza al centro sociale di Custoza

Questo evento è terminato

Da venerdì 3 a lunedì 6 Gennaio 2020 arriva la 20esima edizione de “I sapori del Broccoletto di Custoza”.

IL BROCCOLETTO: UN PRODOTTO TIPICO DI CUSTOZA

Da venerdì 3 a lunedì 6 Gennaio 2020, ventesima edizione de Il Broccoletto di Custoza, organizzata dall’ass. produttori Broccoletto di Custoza con il patrocinio del Comune di Sommacampagna. La festa enogastronomica mette insieme i prodotti tipici della terra morenica, puntando il riflettore proprio sul broccoletto, una delle delizie di nicchia più interessanti del territorio.

I broccoletti di Custoza vengono raccolti con le prime gelate e si gustano lessi conditi con olio extravergine d’oliva del Garda, sale e pepe, accompagnati da uova sode, fette di salame e naturalmente da un buon bicchiere di Custoza Doc.

Gli stand enogastronomici sono aperti venerdì e sabato dalle 19.00 e domenica dalle 10.00 fino a chiusura. La manifestazione si tiene all’interno di una tensostruttura riscaldata.

LE CARATTERISTICHE DEI BROCCOLETTI DI CUSTOZA

I broccoletti di Custoza, rispetto agli altri frutti della vasta famiglia delle Crocifere, sono più piccoli, più scuri e dolci, con foglie tenere e molto saporite. La loro ristretta commercializzazione ne fa un prodotto di nicchia per chi ama avventurarsi alla ricerca di aziende agricole che offrono sapori d un tempo, genuini e sicuri, unendo insieme il piacere di acquistare in loco un prodotto speciale e approfittare per una passeggiata tra le belle colline di Custoza.

Torna su