LE ORIGINI NEL PANIFICIO DI FAMIGLIA

Si dice che una persona nasca già predisposta alla professione che poi andrà a fare da adulto. E’ sicuramente il caso di Giovanni Rana che scopre già da bambino la passione per la pasta fresca lavorando nel panificio di famiglia.

Il suo incarico è quello di consegnare a casa alla gente la pasta fresca preparata dai genitori. Si accorge che la richiesta di pasta è sempre più in crescita, che le massaie preferiscono comperare il prodotto piuttosto che impastare personalmente a casa.

Di li a poco i fratelli si dividono e il giovane Giovanni prosegue da solo l’attività. E' il 1961 quando apre a San Giovanni Lupatoto, in provincia di Verona, il piccolo laboratorio artigianale di pasta fresco, aiutato nella produzione da una decina di donne.

LA DOMANDA IN CONTINUA CRESCITA

Il 1965 è un anno di grandi cambiamenti. I prodotti di Giovanni Rana sono sempre più richiesti a Verona e provincia e la domanda arriva fino a Vicenza, Padova e Rovigo. La sorella e 4 amici si occupano della distribuzione.

La produzione artigianale prosegue per altri 3 anni poi Giovanni Rana porta in laboratorio una macchina da lui stesso ideata che porta la produzione da 50 Kg alla settimana a 10 kg all’ora. Con il passare del tempo il maestro pastaio acquista nuovi macchinari ed ottimizza la produzione fino ad arrivare a conquistare una larga fetta di mercato.

DALLA PROVINCIA DI VERONA AL MERCATO NAZIONALE

Gli anni 90 segnano grandi novità per il pastificio Rana. Innanzitutto l’azienda si avvale della collaborazione di manager qualificati che contribuiscono all’acquisizione di nuovi concessionari e alla vendita del prodotto presso la grande distribuzione italiana.

Il pastificio Rana decide di puntare ad un mercato ancora più allargato e per questo investe in campagne pubblicitarie che portino l’azienda nelle case degli italiani. Il lampo di genio sta nell’utilizzare la figura dello stesso Giovanni Rana come testimonial della buona qualità dei suoi tortellini.

Non solo, a rendere ancora più particolari e simpatiche le campagne pubblicitarie è l’accostamento del signor Giovanni a star internazionali non più in vita alle quali consiglia di provare la sua pasta fresca simbolo della genuinità italiana.

IL PASTIFICIO RANA UNA “MULTINAZIONALE TASCABILE”

La qualità della pasta fresca, il progetto di comunicazione vincente e la simpatia del testimonial hanno fatto si che l’azienda sia diventata nel corso degli anni la numero uno per la produzione di pasta fresca industriale.

Giovanni Rana è diventato il marchio stesso del suo pastificio e la sua genuinità unita alla qualità del prodotto aziendale hanno conquistato la fiducia di milioni di consumatori e raggiunto una buona fetta del mercato europeo. 

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