Cena Medievale ad Arbizzano di Negrar
Questo evento è terminato
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Data
24 Febbraio 2012
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Ore
Tutto il giorno
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Varie
Venerdì 24 febbraio alle ore 20.00 cena medievale all Osteria La Coopera 1945 di Arbizzano (Negrar) con ricette rigorosamente tratte da ricettari del 300. Una serata in collaborazione con l associazione culturale e di rievocazione storica l Ordine delle Lame Scaligere. Prezzo: 30,00 € a persona. Partecipazione su prenotazione.
Un tuffo nella storia non solo di tipo culinario, perche i membri dell Ordine delle Lame Scaligere accoglieranno ed intratterrano gli ospiti con brevi scorci di storia veronese, animando la serata del fascino e della tradizione della nostra terra con racconti di vicende talvota sconosciute e facendo sorridere con brevi momenti di teatro medievale.
Il menu della serata
– Tart de Bry
– Crema di porri
– Maccharoni ciciliani
– Peperata de cinghialo con polenti di cereali
– Fagioli alla maniera della Marca Travigiana
– Insalseggiata di cipolle
– Melatello con le noci tostate in salsa di ricotta dolce
– Il tutto sarà accompagnato da acqua, vino nostrano bianco e rosso e da assaggi di Ippocrasso
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