Gran Prix della Carne Veneta

LA MIGLIORE CARNE VENETA

Isola della Scala ospita da giovedì 19 a domenica 22 maggio la terza edizione del Gran Prix della Carne Veneta, manifestazione dedicata alla carne regionale che prevede, oltre alle degustazioni e ai corsi di cucina, convegni di settore dedicati ad una realta gastronomica ed economica che vede il Veneto al primo posto in termini produttivi a livello nazionale.

Oltre all aspetto gastronomico si tengono nella manifestazione di Isola della Scala una mostra delle razze tipiche dell allevamento italiano, un mercatino per la vendita-scambio di animali e un convegno legato all alimento carne e alla biodiversita animale.

Negli stand verranno proposte carni del settore avicolo, suinicolo e bovino per garantire al visitatore l ampia scelta di piatti della tradizione gastronomica locale e regionale.

IL TROFEO CITTA DEL RISO

Questa edizione prevede anche il concorso gastronomico “Trofeo Citta del Riso – Conoscere il Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. e la carne italiana”, aperto a tutte le scuole alberghiere del nord Italia che si affronteranno nella preparazione di un primo piatto a base di riso e un secondo piatto a base di carne.

Questo evento ti piace? Diventa fan su facebook per conoscere i migliori eventi di Verona.