Kulmbacher Bier-Haus

Kulmbacher Bier-Haus

TIPOLOGIA

Ristorante-birreria bavarese

CUCINA

  • Europea

INDIRIZZO

Via Marconi, 72 - 37122 - Verona

GIORNI CHIUSURA

Sabato a pranzo

ORARI

12.00-14.30 / 19.00-Fino a tardi

TELEFONO

045597517

La ristorante-birreria bavarese Kulmbacher Bier-Haus si trova a due passi dal centro di Verona.

Propone specialità tipiche per tutti i gusti. Piatti tipici bavaresi, taglieri, menù speciali, piatti leggeri...

  

La spillatura delle birre è un rito al KB: per ogni birra viene scelto il bicchiere adatto. Il bicchiere viene ulteriormente lavato con un detergente delicato e raffreddato, portandolo a una temperatura vicina a quella della birra. La birra viene versata in una o più riprese, a seconda del tipo, per liberarla dal gas in eccesso e per produrre un cappello di schiuma compatta che sprigiona aroma e fragranze, isolandola dal contatto con l'aria. La schiuma oltre a esser tipica delle bevande è un indicatore fondamentale di qualità e freschezza.

 

Proponiamo nel nostro locale solo le migliori birre, spillate a regola d'arte. Il KB offre ai suoi clienti tre marche di birre originarie di Kulmbach, una piccola cittadina bavarese famosa per la storica produzione di birra: Kulmbacher, Mönchshof, Kapuziner.

 

 

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