A Cena in Valpolicella al Gran Can di San Pietro in Cariano
Questo evento è terminato
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Data
19 Maggio 2012
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Ore
Tutto il giorno
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Varie
Sabato 19 maggio al Gran Can RistorArte di Pedemonte di San Pietro in Cariano si terra “A Cena in Valpolicella“, il menu di degustazione dello chef Luca Basso. Il menu comprendera i sapori di stagione, accompagnati da vini speciali. Pane, pasta e grissini saranno fatti in casa da persone con disabilita che vivono al Gran Can. Il menu e offerto a 34,00 € a persona.
Menu
Antipasto: Bruschettina con crudo di Montagnana, caprino e fichi caramellati
Primo: Risotto alle ortiche, gnocchetti spadellati con piselli, pancetta e tartufo nero scorzone
Secondo: Tagliata di controfiletto di manzo italiano, con rucola e funghi freschi
Desserto: Gelato artigianale in pasta di sigaretta con frutta fresca
Caffe, coperto, acqua e vino inclusi
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