Corso Manipolazione e Vendita di Alimentari a Verona

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Lunedi 13 maggio inizia il corso di formazione e rinnovo per gli addetti alla manipolazione e la vendita di sostanze alimentari (ex libretto sanitario) organizzato da Aiv Formazione di Villafranca di Verona. Il corso e rivolto a chiunque operi o voglia operare in ambito alimentare anche per brevi periodi (stagioni, serate) in base alla L.R. 41, art. 1 del 19 dicembre 2003.

E rivolto a coloro che lavorano in aziende o esercizi nel settore alimentare, sia che manipolino alimenti, sia che somministrino solo bevande ed alimenti confezionati. Inoltre il corso si riferisce anche a mungitori, panificatori e trasportatori che durante le fasi di lavoro entrano a contatto con alimenti non confezionati.

Programma

– Igiene della persona (igiene delle mani, abbigliamento, consapevolezza del proprio stato di salute)
– Malattie trasmissibili dagli alimenti
– Sanificazione

Informazioni

Giorno del corso: 13 maggio 2013
Orario: 14.30 – 17.30 (3 ore)
Costo: 55,00 € (Iva compresa)
L ente si riserva la facolta di non avviare o posticipare il corso in caso di mancato raggiungimento del numero minimo di iscritti.

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