Festa della Polenta a Vigasio

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Festa della Polenta a Vigasio

DATE

Da giovedì 12 ottobre 2017
a domenica 5 novembre 2017

LUOGO

Impianti sportivi - Via Alzeri - Vigasio

LOCALITÀ

Vigasio

CONTATTI

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Dal 12 ottobre al 5 novembre a Vigasio la festa con degustazioni di polenta e tanti appuntamenti con il divertimento.


21a FESTA DELLA POLENTA


Festa della Polenta a VigasioDal 12 ottobre al 5 novembre la polenta è protagonista indiscussa a Vigasio con la "Festa della Polenta" organizzata dall'Associazione Vigasio Eventi. Una speciale festa durante la quale è possibile degustare piatti a base di polenta, pizze e dolci a base di mais. Birra e vini locali completano l’offerta enogastronomica della festa, ravvivata da buona musica dal vivo la sera.

GLI SPETTACOLI

Durante la festa, oltre a ottimi piatti di polenta fumante serviti in abbinamento a insaccati, carne e formaggi, si potrà prendere parte a una mostra-mercato, divertirsi in serate di balli di gruppo, gareggiare in competizioni sportive, assistere ad un convegno agricolo, a momenti comici di cabaret o a esibizioni di cori alpini. Immancabili anche gli intrattenimenti gonfiabili per i più piccoli e la magia degli spettacoli di clown, mangiafuoco e giocolieri.

Per il programma dettagliato, che comprende diversi concerti musicali di alto livello, consigliamo di visitare il sito web www.festadellapolenta.com


LA POLENTA

La polenta veronese piatto tipico della tradizione contadina è ancora oggi una prelibatezza della cucina veneta. Giunto in Italia con molta probabilità a metà del XVI secolo a seguito dei traffici di Venezia con l’oriente, il mais, da cui si ricava la polenta, è stato per molti secoli un elemento essenziale della cucina veneta. La preparazione, allora come oggi, rimane invariata: si fa cuocere la farina gialla in acqua o brodo e la si abbina a formaggi, sughi e carne.

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