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Sagra dei Sparasi di Mambrotta

Questo evento è terminato

Dal 20 aprile al 1° maggio torna a Mambrotta di San Martino Buon Albergo la tradizionale “Sagra dei sparasi”.

DUE SETTIMANE DEDICATE ALL’ASPARAGO

Si concluderà Domenica 1° maggio la tradizionale “Sagra dei Sparasi di Mambrotta” a San Martino Buon Albergo, un occasione di festa e di incontro per degustare insieme il tipico prodotto di questa terra che fa conoscere la piccola frazione di Mambrotta in tutta la provincia di Verona e non solo.

L’asparago a Mambrotta e presente gia dalla fine dell’800 anche se una certa importanza da un punto di vista colturale comincia ad assumerla solo nell’immediato dopoguerra, quando alcuni agricoltori pionieristicamente decidono di sfruttarequesto pregiato ortaggio non solo come prodotto da autoconsumo, ma anche come coltura da reddito mettendo in atto le prime vere coltivazioni di asparago, le cosiddette “asparagiaie”.

Tutti i giorni sarà aperta la pesca di beneficenza allestita dai giovani della parrocchia.

Grande novità di questa edizione: Giovedì 4 maggio, venerdì 5 maggio e sabato 6 maggio la prima edizione di Mambrotta Beer Fest con birra e cucina bavarese.

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