15ESIMA FESTA DELLA POLENTA

Dal 13 ottobre al 1 Novembre la polenta è protagonista indiscussa a Vigasio con la "Sagra della Polenta" organizzata dall'Associazione Vigasio Eventi.

Una speciale festa durante la quale è possibile degustare piatti a base di polenta, pizze e dolci a base di mais. Birra e vini locali completano l’offerta enogastronomica della festa, ravvivata da buona musica dal vivo la sera.

GLI SPETTACOLI

Giovedì 13 Ottobre - Matteo Tarantino
Venerdì 14 Ottobre - Orchestra Monica Viola
Sabato 15 Ottobre - El Bifido + Castion Boys
Domenica 16 Ottobre - Gardadanze Studio
Lunedì 17 Ottobre - I Rodigini
Martedì 18 Ottobre - Marino e i Bandana
Mercoledì 19 Ottobre - Roberta Band
Giovedì 20 Ottobre - Alessia e i Pionieri
Venerdì 21 Ottobre - Giacomo Zanna
Sabato 22 Ottobre - Gadara Rock Band
Domenica 23 Ottobre - Time To Dance Studio
Lunedì 24 Ottobre - Souvenir
Martedì 25 Ottobre - Orchestra Tarantino
Mercoledì 26 Ottobre - Enrico Marchiante
Giovedì 27 Ottobre - Lorella Group
Sabato 29 Ottobre - Danza del Ventre e Zumba Latin Fitness
Domenica 30 Ottobre - Baraka Band
Lunedì 31 Ottobre - La Festa delle Streghe

LA POLENTA

La polenta veronese piatto tipico della tradizione contadina è ancora oggi una prelibatezza della cucina veneta. Giunto in Italia con molta probabilità a metà del XVI secolo a seguito dei traffici di Venezia con l’oriente, il mais, da cui si ricava la polenta, è stato per molti secoli un elemento essenziale della cucina veneta.

La preparazione, allora come oggi, rimane invariata: si fa cuocere la farina gialla in acqua o brodo e la si abbina a formaggi, sughi e carne.


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