Chocolando a Soave

CHOCOLANDO IN TOUR A SOAVE – 7ª EDIZIONE

Da venerdì 12 a domenica 14 ottobre il borgo medievale di Soave ospita venti maestri cioccolatieri in occasione di “Chocolando… in Tour“, giunto alla sua settima edizione. Un dolcissimo weekend all’insegna del cioccolato fondente, in tutte le sue forme.

Durante la manifestazione, si terranno dimostrazioni di lavorazione del cioccolato, degustazioni con l’abbinamento dei prestigiosi vini delle Cantine di Soave, concerti e intrattenimento per bambini. Una festa in grado di soddisfare tutti i gusti.

LE GOLOSE PROPOSTE DI CHOCOLANDO

I maestri cioccolatieri saranno pronti a mettere alla prova i più golosi con i loro stands traboccanti di cremini al taglio, zuccotti di cremino al cocco e alla nocciola, praline, gianduiotti alle spezie (zenzero, cannella, thé verde, peperoncino), tavolette, lecca lecca al cioccolato, frutta ricoperta al cioccolato fondente e al latte, cioccolate calde aromatizzate.

Ma anche gli attrezzi della vita quotidiana, riprodotti in cioccolato fondente purissimo. E ancora: tartufi, dolci lievitati a base di cioccolato, liquori, creme spalmabili, mini Sacher da passeggio. Tutto ciò che di più goloso e ardito si possa creare col cioccolato.

L’idea di Chocolando è nata ad Udine, nel 2003, dall’incontro di artigiani cioccolatieri del Friuli Venezia Giulia. Successivamente l’iniziativa è stata esportata a Vicenza, dove pian piano si allarga in altre regioni d’Italia, registrando un numero consistente di visitatori. Nel 2009 ha addirittura varcato i confini con una tappa a Villach, in Austria, e da allora è divenuta “Chocolando in Tour”.

GIORNI E ORARI

Venerdì 12 ottobre
dalle 12.00 alle 22.00

Sabato 13 ottobre
dalle 9.30 alle 23.00

Domenica 14 ottobre
dalle 9.30 alle 21.00