Festa di Sant’Antonio e Benedizione degli animali al mercato contadino di Legnago

In occasione della ricorrenza di Sant’Antonio Abate, il Consorzio Agrituristico Mantovano, con il patrocinio della Città di Legnago, organizza per giovedì 15 gennaio 2026 alle 10.30, durante il mercato contadino di Legnago (Piazza della Libertà), la tradizionale Festa di Sant’Antonio e Benedizione degli animali al mercato contadino di Legnago con la benedizione degli animali, officiata dal parroco, don Maurizio Guarise.

Saranno distribuiti santini e notizie riguardo la vita del Santo. Sant’Antonio, infatti, è il protettore degli animali ed è forse il più importante riferimento del mondo agricolo. La figura di Sant’Antonio ha influenzato gran parte delle tradizioni culinarie e religiose popolari, strettamente legate ai ritmi, ai rituali e alle scadenze del lavoro agricolo. Al Santo patrono si chiedeva la protezione dalla carestia, dalla miseria, dalla morte degli animali, poiché gli animali erano la vita ed il loro benessere costituiva una fonte di sostentamento indispensabile. Gli animali erano importanti perché uno dei problemi più gravi del mondo agricolo era quello di avere scorte di cibo per superare i rigori dell’inverno. Nella religiosità popolare, il rapporto tra le figure dei santi ed il cibo è un rapporto stretto, che perdura sino ad oggi nell’immaginario collettivo.

Nel caso di Sant’Antonio vi è una ricca tradizione di dolci, dal Chisol, al busulan, al mirtol, ma soprattutto la torta di Sant’Antonio che è la ricetta più diffusa e carica di storie: “Se non si mangia la torta di Sant’Antonio nel suo giorno il soffitto cade in testa”. La riscoperta del Santo è, inoltre, essenziale per comprendere il pensiero ecologico, così come lo praticò San Francesco d’Assisi che al Santo eremita si ispirò e ne riattualizzò il messaggio.

Il Consorzio Agrituristico Mantovano, che gestisce il mercato contadino di Legnago, è da sempre impegnato nel recupero e nella conservazione delle tradizioni culturali e gastronomiche del mondo rurale e nella tutela della sostenibilità ambientale. Per questo, al termine della cerimonia, saranno distribuiti, gratuitamente, assaggi dei dolci di Sant’Antonio e materiale informativo sulla vita del Santo.