Festa del Tartufo Nero del Monte Baldo

Dal 28 al 31 Agosto 2026 a Caprino Veronese, paese nella zona del Lago di Garda veronese alle pendici del Monte Baldo, si tiene la tradizionale Festa del Tartufo Nero del Monte Baldo. Quattro giorni di sapori autentici, tradizione e divertimento per tutta la famiglia nel cuore del Monte Baldo.

È un appuntamento imprescindibile per appassionati di gastronomia, famiglie e turisti, con l’obiettivo di valorizzare il pregiato tartufo nero tipico delle pendici del Monte Baldo e della zona di Caprino Veronese, a pochi minuti dal Lago di Garda

La Festa del Tartufo Nero va ben oltre la semplice rassegna culinaria. Durante la manifestazione vengono proposte degustazioni e piatti tipici preparati dagli stand gastronomici e dai ristoratori locali, accompagnati da mercatini, spettacoli musicali, intrattenimento, mostre e attività dedicate ai più piccoli, creando un’atmosfera di festa che coinvolge l’intera comunità.

La manifestazione, organizzata dall’Associazione “Il Tartufo del Monte Baldo ETS” in collaborazione con l’Associazione Tartufai Veronesi Baldo e Lessinia, promette anche quest’anno un ricco programma di eventi per grandi e piccini, con l’obiettivo di valorizzare il Tartufo del Monte Baldo, la cultura gastronomica locale, il territorio e le sue eccellenze agroalimentari, coinvolgendo produttori, ristoratori, cittadini e turisti.

Il cuore pulsante della festa sarà rappresentato dagli stand enogastronomici, dove sarà possibile degustare specialità uniche preparate con il prezioso tartufo nero del Monte Baldo. Dall’aperitivo alla cena, ogni momento della giornata sarà un’occasione per scoprire i sapori autentici del territorio.
Grande attenzione anche alle famiglie: durante tutte le giornate della festa saranno presenti gonfiabili, spettacoli e giochi pensati per il divertimento dei più piccoli.

Questa edizione porta con sé alcune novità di rilievo: sabato 29 agosto si celebrerà il 10° anniversario della scultura del Tartufo a Caprino Veronese, con un corteo dedicato, e sarà l’occasione per il 7° raduno auto storiche del Registro FIAT, in arrivo presso Palazzo Carlotti. Domenica 30 agosto prenderà il via la Tartufando Social Ride, una manifestazione ludico-motoria immersa nei panorami del Monte Baldo, insieme al 2° Moto Tartufo del Monte Baldo.

Durante la Fiera verrà presentato il libro “Ieri e Oggi. Tartufi a Caprino Veronese: profumi di storia e poesia”, scritto dal professor Vasco senatore Gondola in collaborazione con l’Associazione “Il Tartufo del Monte Baldo ETS” e l’Associazione Tartufai veronesi Baldo e Lessinia. Un viaggio emozionante nel cuore della cultura locale, nato per raccontare il legame profondo e indissolubile che unisce il nostro territorio al re del bosco: il Tartufo Nero del Monte Baldo e della Lessinia.

Non mancherà il tradizionale appuntamento con “Caprino sotto le stelle“, sabato 29 agosto dalle 19.30, con artisti di strada, spettacoli e giochi in legno per le vie del centro e i negozi aperti. Le serate saranno animate dalla musica dal vivo, con Harley Max, il Gruppo Musicale Malumida, Mister Domenico e Francesca Manfrini.

L’evento si concluderà con lo spirito di comunità che da sempre contraddistingue la manifestazione: domenica 30 agosto è in programma la cena solidale, organizzata in collaborazione con la Pro Loco di Caprino Veronese. Il ricavato sarà interamente devoluto all’Associazione Progetto Vera e i suoi amici, realtà di Caprino Veronese nata per supportare le famiglie e i bambini nel loro percorso riabilitativo: in un anno l’associazione ha coinvolto 80 famiglie, organizzando settimane intensive di riabilitazione con terapisti provenienti da tutto il mondo, un progetto di continuità terapeutica sul territorio e il “Progetto Acqua” di idrokinesiterapia in collaborazione con Acquardens di Pescantina.

Per chi desidera sostenere l’associazione anche oltre la serata, le donazioni possono essere effettuate all’IBAN IT80C0831559330000000014855, intestato ad Associazione Progetto Vera e i suoi amici.

Tutti gli eventi sono a ingresso gratuito, salvo dove diversamente indicato. La festa si svolge nel rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza e salute pubblica, in collaborazione con associazioni locali, produttori ed enti del territorio.