Antica Fiera del Bestiame a San Zeno di Montagna

Dal 27 al 29 settembre San Zeno di Montagna organizza l’Antica Fiera del Bestiame di San Michele, una delle più antiche manifestazioni della zona motebaldina che si tiene il giorno di San Michele Arcangelo. La data infatti corrisponde alla conclusione dell alpeggio estivo, quando le mandrie si incontravano sulle spianate di Prada Bassa per concludere affari e ritrovare gli amici.

Tre giornate dedicate alla montagna, all’allevamento e alle tradizioni locali, con mercatini, stand enogastronomici, attività per i più piccoli, musica, incontri e iniziative legate al mondo rurale.

Il menù tipico della festa e dettato dalla tradizione: trippe in brodo o alla parmigiana come primo e “pito coi capussi” (tacchino con i cavoli) come secondo. Il tacchino era infatti un animale di grande importanza per l attivita dei malghesi in quanto era in grado di cacciare le vipere presenti nella malga stessa. Il cappuccio invece veniva spesso coltivato negli orti delle malghe perche resistente a improvvisi cali di temperatura anche nel periodo estivo.

Alla Fiera di San Michél, come viene chiamata nel dialetto locale, non possono mancare i classici intrattenimenti folcloristici, la mostra mercato ed i giochi per bambini. Rappresenta inoltre un occasione per conoscere il territorio e le tradizioni di San Zeno di Montagna, piccolo comune montano che si affaccia come un balcone sul pittoresco lago di Garda.

Programma

Domenica 27 Settembre
Ore 10:00: apertura festa e mercatino
Ore 10:00: apertura tesseramento Baldoalleva – Prada Bassa
Ore 10:00: Facciamo il formaggio con Giovanni – Prada Bassa
Ore 11:00: apertura stand enogastronomici e intrattenimento musicale – Prada Bassa
Ore 11:00: l’associazione Baldoalleva in collaborazione con Coldiretti Verona organizza 3ª edizione “La Transumanza” – punto di ritrovo gazebo Coldiretti – Prada Bassa
Dalle ore 13:30: battesimo della sella con Circolo Ippico Valpolicella – Prada Bassa
Ore 14:30: Morra: apertura iscrizioni 1ª edizione competizione amichevole del gioco della morra – Prada Bassa
Ore 16:30: concorso gastronomico con giuria tecnica 12ª edizione “Trippa Regina” – ristorante Al Cacciatore – Prada Bassa

Lunedì 28 Settembre
Ore 10:30: Coldiretti Verona organizza il convegno “Prodotti di Montagna: Qualità, Sicurezza e Nuove Opportunità di Filiera” – Palazzo Cà Montagna
Ore 12:00: tesseramento e presentazione associazione Baldoalleva – Palazzo Cà Montagna

Martedì 29 Settembre
(La Tradision – Durante la giornata musiche folkloristiche con il duo I Vagabondi)
Ore 8:00 – ore 9:00: ammissione del bestiame alla fiera – Prada Bassa
Ore 8:30: apertura mercatini della fiera con esposizione attrezzi per l’allevamento zootecnico – Prada Bassa
Ore 9:30: apertura ufficiale della fiera con esame dei soggetti esposti eseguito dalla commissione tecnica – Prada Bassa
Ore 10:30: celebrazione S. Messa presso la Chiesa di San Bartolomeo e apertura stand enogastronomici – Prada Bassa
Ore 12:00: saluto delle autorità – Prada Bassa
Ore 13:00: premiazione miglior soggetti e premiazione Piccoli Allevatori – Prada Bassa

Mercoledì 30 Settembre
Ore 20:00: ristorante Al Cacciatore “San Michél” – consegna premi di presenza e diplomi di partecipazione alle aziende. Distribuzione premi delle ditte espositrici. Proclamazione vincitore 12ª edizione “Trippa Regina” – cena riservata agli agricoltori