Cenone di Capodanno Hotel Veronesi La Torre

Il cenone di Capodanno 2017 al ristorante La Torre22 di Verona e la festa esclusiva per l ultimo dell anno.

CENONE DI CAPODANNO a LA TORRE22

Regalatevi una serata indimenticabile per la notte di Capodanno 2017, e lasciatevi sorprendere dalla cornice elegante della festa: il Ristorante La Torre 22 vi propone un menu speciale e il brindisi di mezzanotte, l Hotel Veronesi La Torre vi offre la festa inclusa fino alle 03.00 …..mancate solo VOI!

Per Capodanno potete scegliere fra tre stili diversi di festa e di menu:

Menu cenone di gran gala 125,00 € a persona dalle 20.30h, vini inclusi

Benvenuto
Involtino di pasta di riso con verdurelle croccanti, crema al curry e gambero rosso di sicilia

Antipasto
Tonno fresco ai tre gusti (tartare – in crosta di menta e zenzero – stagionato con finocchio ed arance)

Primi piatti
Raviolo al basilico su coulis di ramato, cappasanta arrostita e croccante di melanzana spaghetti al nero, selezione felicetti, con ragu d astice su crema di piselli

Piatto di mezzo
Zuppetta calda di pesce da scoglio

Secondo piatto
Rana pescatrice con bouquet di verdure, salsa al gewurztraminer ed olio al cappero di pantelleria

Dessert
Dolce sorpresa al cioccolato bianco con cuore morbido alle nocciole e croccante d arance

Una bottigia a scelta (ogni due persone) tra: prosecco col vetoraz extra dry, o valpolicella classico villa novare bertani, o lugana san benedetto zenato

Baby menu: 50,00€

oppure

Menu buffet di gran gala 95,00 € a persona dalle ore 20.30, vini inclusi.

Finger food d aperitivo

Cono al carbone vegetale con tartare di salmone e il suo caviale
Cono al sesamo nero con mousse di caprini, cirietto confit ed estratto al balsamico
Cestino di cialda con battuta di manzo, frutto del cappero e anello di porro fritto
Tartellette con cubetti di ramato, bufala e assenza al basilico
Cubotti di focaccia ripiena al prosciutto crudo, fontina e misticanza d insalatine
Selezione di mini hamburgher

Gli affettati d aperitivo
Crudo di parma 24 mesi mortadella favola

Primo piatto
Cannelloni gratinati al radicchio pregiato, bacon e trito di nocciole

Secondi piatti
Salmone scozzese in crosta di pane con salsa all aneto cosciotto di maiale cotto al forno con salsa al soave e timo buffet di verdure cotte e grigliate

Dessert
Panettone artigianale con crema al mascarpone

baby menu: 40,00€

oppure

BUFFET LIGHT 40 Euro a persona dalle ore 22.00.

PROGRAMMA

ENA di Capodanno con CENONE di GALA o BUFFET dalle ore 20.30.
Party del veglione: musica live dalle ore 23.00
Brindisi di mezzanotte
Festa con DJ-set fino alle ore 03.00 del mattino

Informazioni e contatti

Hotel Veronesi La Torre

Via Monte Baldo, 22 – Villafranca di Verona

per le prenotazioni:
Tel. 045 8604811
Email: [email protected]
Web: www.hotelveronesilatorre.it