Pranzo di Pasqua al Ristorante Atelier

PASQUA AL BYBLOS ART HOTEL VILLA AMISTÀ

Domenica 24 aprile festeggia la Pasqua in Valpolicella nella suggestiva cornice del Byblos Art Hotel Villa Amistà.

Un esclusivo Hotel a cinque stelle ricavato da una splendida dimora nobiliare del XV secolo concepito come una mostra permanente d arte contemporanea che annovera opere di artisti di fama internazionale.

Byblos Art Hotel Villa Amistà vi invita per Pasqua al Ristorante Atelier, che propone il tradizionale menù pasquale rivisitato in chiave contemporanea dalla fantasia dell Executive Chef Fabio Groppi.

MENU DEL PRANZO DI PASQUA

amuse bouche
Piccolo cappuccino agli asparagi della Mambrotta

antipasto
Millefoglie di filetto di Limousine marinato allo zenzero
con wafer al timo ed olio extra vergine della valle dei templi

primo piatto
Il tortello con ricotta del casaro, pomodori gialli confit
e pesto leggero di basilico d Albenga

piatto principale
Terrina di capretto al forno con pinoli ed olive taggiasche
con fior di carciofo

pre dessert
Sorbetto all ananas e basilico

dessert
Uovo di Pasqua Byblos

Caffe e friandises

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Per maggiori informazioni sul Pranzo di Pasqua contatta direttamente Byblos Art Hotel. Per la partecipazione è gradita la prenotazione.

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