Sparkling Night a Masi Tenuta Canova

Tornano gli appuntamenti del mercoledì di Tenuta Canova!
La prima cena con degustazione di Mercoledì 12 Giugno sarà dedicata alle bollicine di Masi, dalle Venezie all’Oltrepo Pavese, accompagnate dai freschi sapori d’estate.
Durante la serata degusteremo i friulani Moxxé e Moxxé Rosé, originali spumanti ottenuti da uve Pinot Grigio con un tocco di appassimento, che ne caratterizza lo stile inconfondibile. Sarà inoltre l’occasione per presentare il nuovo Moxxé del Re, il Metodo Classico prodotto con uve Pinot Nero, che si distingue per il suo perlage fine e i delicati profumi di agrumi.

Vini in degustazione:​
● Moxxé – Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut,
● Masi Moxxé del Re – Oltrepo Pavese Docg Metodo Classico
● Pinot Nero Brut, Casa Re
● Moxxé Rosé– Pinot Grigio Ramato Spumante Brut, Masi

Menù:
● ​Aperitivo di benvenuto
● Melanzana arrostita con coulis di pomodorini datterini, basilico e mozzarella di bufala del Mincio
● Fregola di grano duro, cacio nostrano, pepe, cozze al Moxxé Rosé e limone del Garda
● Triglia in crosta di pane, misticanza mediterranea, lamponi e mandorle
● Babà artigianale, elisir allo zenzero e fragole all’Erba Luigia

La visita delle cantine e del Wine Discovery Museum completerà l’esperienza.
Costo dell’esperienza: € 58
Dress code: un tocco di argento/oro