Antica Osteria Le Piere

Il piacere di una cucina Veronese ricercata da gustare in un ambiente immerso nel verde, in compagnia di una buona bottiglia di vino solo di qualità.

Nel 1830 el Galo o le Piere c’era già, e il secolare osto del Confin – limite estremo fra i Comuni di Verona, Roverè e la sua frazione di San Rocco – si dice che ospitasse i contrabbandieri, che fino al 1918 portavano in Austria il solito sale, tabacchi, e riportavano invece petrolio per le lampade. Era lì, l’Austria, dopo Giazza, dopo i Parpari e Podesteria. Si divertivano, in quelle notti tenebrose, nel raccontare storie violente di lotte con i Finanzieri, detti Canarini, per le mostrine e la nappina gialle.

Chi ci passa ormai da quel vaio? E pensare che fino alla prima guerra mondiale si risaliva fino a Velo con le diligenze; e il cocchiere fermava a le Piere di Mizzole e poi anche al Confin per far riposare i cavalli e consentire ai viaggiatori una breve sosta, bere, “spandar acqua”, scaldarsi al cammino.

Dopo il Confin la strada cominciava a rampare e non c’era più vita fino alla “Pissarota”.