Passione di Asparagi, Fragole ed Erbe Aromatiche a Bardolino

Dal 17 al 24 maggio al Ristorante Drops Food Wine la rassegna dedicata ad asparagi, fragole ed erbe aromatiche.
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Passione di… Asparagi, Fragole ed Erbe Aromatiche

Dal 17 al 24 maggio al Ristorante “Drops Food Wine” di Aqualux Hotel si propone “Passione di… Asparagi, Fragole ed Erbe Aromatiche“: una sinfonia di fresche note che creano una tavolozza di colori e profumi, rendendo omaggio alla pienezza della primavera e ai suoi regali preziosi di frutta e verdura. Ogni singolo ingrediente trova la sua esaltazione negli abbinamenti, per piatti che sanno regalare intense emozioni di gusto.

Menu della serata
dal 17 al 24 maggio

Giardino di Maggio
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Asparagi ,caviale di trota , fragole e baccala
croccante con germogli e melissa
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Zuppa di Lemongrass , asparagi verdi e gamberi di Sicilia
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Risotto agli asparagi verdi , fragole e menta al pizzico di liquirizia
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Filetto di vitello alle erbe aromatiche del Baldo con asparagi in tempura e Guacamole di fragole
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Estasi di asparagi , cioccolato ,verbena e fragole
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Caffe e piccola pasticceria

€ 38,00 per persona (bevande escluse)

Ristorante Drops Food Wine

cucina d autore sostenibile anche nel prezzo

Il ristorante Drops Food Wine, a soli due anni
dall apertura, si e conquistato una “felice” posizione di spicco
nell ambito del bacino del Lago di Garda grazie alla creativita dello chef Angelo Ruatti
e alla sua continua attivita di ricerca sulle materie prime – con un
focus particolare, sull offerta di stagione e di prossimita. Menu raffinati ma sostenibili nel prezzo, che utilizzano molti prodotti a km 0 dando vita a piatti che sono vere e proprie tavolozze di colori e sapori.

Gli altri eventi di Aqualux Hotel

– tutte le domeniche fino al 1 giungo: Brunch Music
– dal 17 al 24 maggio: Passione di… Asparagi, Fragole ed Erbe Aromatiche
– 2 giugno: A Tavola con… le Primizie dell Orto
– dal 14 al 21 giugno: Passione di… Ciliegie, Melone e Menta
– tutti i weekend: Rompi il ghiaccio – Sparkling Apero

Informazioni e Prenotazioni

Aqualux Drops Food Wine
Via Europa Unita, 24b – Bardolino
Tel.: 045 6229950
prenotazione obbligatoria:

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