Il Posto al Castello
Illasi / Valdadige
Zona di produzione dell’olio
Con certezza la presenza dell’olivo sul Lago di Garda risale ad epoche remote, tant’è che in località Pacengo, durante alcuni scavi archeologici per mettere in luce resti di palafitte, sono stati trovati dei noccioli di oliva. In epoca romana la pianta ed il suo uso erano già ampiamente diffusi e se ne cantavano le lodi.
Le testimonianze riguardo a questa presenza importante sono molte: tracce d’affresco nella villa romana di Sirmione e, sempre nella stessa, un impianto per un torchio; inoltre, vari statuti medievali ne regolavano la produzione ed il commercio, per non parlare di tutta un’ampia legislazione, soprattutto dell’epoca veneziana.
Con Riviera degli Olivi si intende principalmente il litorale est del lago, quello veronese. Ma l’olivo è presente un po’ dappertutto ed i riflessi argentei delle sue foglie impreziosiscono il bel colore blu dell’acqua del Garda. Il terreno, disboscato e scavato per una profondità di un metro circa, lascia spazio all’impianto dell’alberello le cui radici si sviluppano orizzontalmente. É una pianta che necessita di un clima mite, ma che si adatta assai facilmente all’ambiente in cui vive.
Il lago di Garda, molto profondo, rilasciando durante l’inverno il calore accumulato durante l’estate, permette la presenza di questo arbusto tipicamente mediterraneo grazie ad escursioni termiche modeste. Sul lago vi sono quasi 500.000 ulivi di oltre 200 varietà di cui la più nota è quella di gargnano. Il prodotto che se ne ottiene, oltre ad essere di ottima qualità, si presta a tutti gli usi in cucina, dal condimento a crudo alla frittura, per la sua fluidità e leggerezza, pur soddisfacendo i palati più esigenti grazie al suo aroma.
Da qualche anno, i vari frantoi hanno messo in commercio cosmetici a base di olio di oliva del Garda con buoni risultati economici.
Illasi / Valdadige
Verona / Centro Storico
Tra via Mazzini e l'Arena si trova il ristorante pizzeria "Il Bacaro dell'Arena", che offre le sue specialità regionali a chi vuole gustare i sapori veronesi a un prezzo onesto.
Verona / Centro Storico
Locale molto piccolo, circa 15 posti a sedere. Un'osteria vera, sembra di entrare in una macchina del tempo.
Verona / Cittadella
Gestito con amore da oltre 25 anni si possono apprezzare piatti tipici della cucina veronese e nazionali in un ambiente completamente rinnovato.
Verona / Borgo Milano
In un ambiente familiare, per rivivere quei profumi e quei sapori caratteristici della montagna con i suoi frutti di bosco.
San Martino Buon Albergo / Est Veronese
A pochi chilometri da Verona in aperta campagna tra suggestivi paesaggi.
Cavaion Veronese / Lago di Garda
Situato ad appena 10 minuti d'auto dal Lago di Garda, offre una piscina all'aperto con zona idromassaggio ed eleganti camere in stile classico con connessione WiFi gratuita.
Verona / Fiera
Situato in posizione ideale fuori Verona, l’accogliente B&B Horse’s House gode di ottimi collegamenti e offre sistemazioni confortevoli, un tranquillo parco privato e una varietà di servizi.
Casa Magnani offre 5 camere doppie accuratamente arredate con televisione, aria condizionata e servizi privati.
Verona / Borgo Trento
Nell’elegante condominio, il romantico bilocale viene affittato a settimane arredato e corredato di tutto.
Verona / Centro Storico
La macelleria equina Avesani prepara i migliori tagli di cavallo e gustose pietanze della tradizione cittadina.
Romeo abbigliamento è un negozio multi brand sempre alla ricerca di nuove collezioni, equilibrate nel rapporto qualità e prezzo.
Negrar / Valpolicella
Con oltre 30 anni di esperienza, Ferrarin Vi propone in Vendita, Noleggio annuale, Servizio Concerti, di pianoforti acustici a coda e verticali.
Verona / Centro Storico
Ristorante e Macelleria in centro a Verona, specializzato in carne biologica di alta qualità.