Decima edizione della “Fiera del Gusto” a Soave

Dal 17 al 18 Ottobre 2026 le Pro Loco di Soave si riuniscono e fanno conoscere la tradizione enogastronomica dell’est Veronese con la decima edizione della Fiera del Gusto.

Organizza il Consorzio Pro Loco Verona Est, che negli anni ha visto la manifestazione crescere fino a richiamare migliaia di visitatori: due giorni in cui le associazioni di volontariato sono le protagoniste, in un contesto dedicato alle eccellenze della zona.

La Fiera del Gusto è ormai un appuntamento riconosciuto da turisti, amanti della buona cucina e appassionati di enogastronomia. Soave, già eletta Borgo dei Borghi, offre una cornice che permette alle Pro Loco di incontrare il pubblico e di far conoscere le manifestazioni che organizzano durante l’anno.

Gli stand gastronomici montati sotto la tensostruttura, a lato delle mura scaligere, propongono piatti tipici accompagnati dalle etichette dei produttori locali. Non mancano momenti di intrattenimento e attività per famiglie e bambini, che rendono la fiera adatta anche a chi arriva con i più piccoli.

L’area resta aperta dalle 7 alle 24. La cucina lavora dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 21.30, mentre molti stand restano aperti a orario continuato. Il taglio del nastro è domenica alle 10: prima sfilano gli Sbandieratori e Musici di San Bonifacio, che partono da Piazza Antenna e scendono fino alla tensostruttura; seguono i saluti delle autorità locali, provinciali e regionali, poi si aprono le degustazioni.

L’edizione 2026 ha un partner: Unicoge. Per i due giorni della manifestazione la tensostruttura prenderà il nome di PalaUnicoge.