“Bocconcini – assaggi di cibi e storie”

Una selezione di testi – romanzi, poesie, saggi – che raccontano di ingredienti e cibi. Sei voci a guidare un reading e una cena di cinque portate con cinque abbinamenti – birre, vini, cocktail – preparati live dagli chef di Fuori Cucina e assaggiati seduti a un lungo tavolo conviviale. “Bocconcini – assaggi di cibi e storie” vi aspetta a Fuori Cucina il 15 ottobre.

“Bocconcini – assaggi di cibi e storie” è un nuovo format firmato BOOB e realizzato in collaborazione con Fuori Cucina.
Una serata dedicata alla letteratura, in cui romanzi, poesie e saggi prendono vita grazie alle voci delle ragazze di Collettivo BOOB e si trasformano in piatti attraverso le mani degli chef di Fuori Cucina.

La scaletta prevede un “reading in cinque portate”, in cui ingredienti dolci e salati, ricette e storie si uniscono per creare un menù: ogni testo un piatto, ogni piatto un abbinamento curato dalla sommelier Susanna Cariolaro. Al termine di ogni lettura, estrapolata da testi come Storia di un corpo, Cucina laterale o I Conti con l’oste – per citarne alcuni – i commensali assaggeranno ciò di cui si è letto, seduti tutti insieme a un lungo tavolo conviviale.

Il costo della serata è di €40 per persona, i posti sono limitati.

Location: Fuori Cucina, via Antonio Milani 5, Parona (VR)
Info utili: Mercoledì 15 ottobre, ore 19.30
Prenotazioni tramite Eventbrite: https://www.eventbrite.com/e/biglietti-bocconcini-assaggi-di-cibi-e-storie-40-1720453285089